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黃土是土壤的一種，在全球分布相當(dāng)廣泛。我國(guó)的黃土高原是世界上最著名的黃土分布區(qū)之一。
我國(guó)黃土的分布，西起甘肅祁連山脈的東端，東至山西、河南、河北交接處的太行山脈，南抵陜西秦嶺，北到長(zhǎng)城，跨越陜西、山西、寧夏、甘肅、青海等五個(gè)省區(qū)的200多個(gè)縣市。
黃土是最新的地質(zhì)時(shí)期（第四紀(jì)時(shí)期）形成的土狀堆積物，所以其性質(zhì)比較疏松、特殊。典型的黃土是由黃灰色或棕黃色的塵土和細(xì)粒組成，質(zhì)地均一，以手搓之易成粉末，多孔隙，在干燥時(shí)較堅(jiān)硬，一旦被流水浸濕，通常容易剝落和遭受侵蝕，甚至發(fā)生坍陷。
黃土從何而來(lái)？我國(guó)的黃土主要來(lái)自里海以東，北緯35°～45°的內(nèi)陸沙漠盆地地區(qū)。來(lái)自沙漠盆地中的上升氣流將粉塵顆粒輸送至高空，進(jìn)入西風(fēng)環(huán)流系統(tǒng)，隨著西風(fēng)帶的高空氣流自西向東及東南飄移至東部地區(qū)，發(fā)生大規(guī)模沉降，堆積起來(lái)的粉塵顆粒，由于生物化學(xué)風(fēng)化作用形成黃土。
黃土有哪些妙用呢？
首先，黃土是一種非常肥沃的土層，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極為重要。但是由于黃土地區(qū)一般植被稀少，水土易于流失，容易給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工程建設(shè)帶來(lái)嚴(yán)重的危害，因此，需要科學(xué)合理地使用。
此外，黃土還有藥用價(jià)值。我國(guó)古文就有記載：“入地三尺以下的黃土，勿沾污物，可作藥”。黃土可以和中解毒，治中暑吐瀉，痢疾，癰疽腫毒，跌撲損傷。
仔細(xì)觀察，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)黃土沉積物中不同沉積層的顏色和粒度等都有所變化。不同時(shí)期形成的黃土和古土壤中的粒度不同，其成分在不同地區(qū)和不同時(shí)代也有所不同。在氣候相對(duì)比較溫暖濕潤(rùn)的時(shí)期會(huì)形成古土壤層，通常顏色偏紅。所以我們?cè)谕寥乐锌吹浇惶娣植嫉狞S土-古土壤層是地質(zhì)歷史時(shí)期，黃土在堆積過(guò)程中由于古氣候變化（冷暖、干濕）形成的黃土-土壤序列。通過(guò)對(duì)黃土-古土壤序列的研究，可以幫助人們認(rèn)識(shí)古氣候，恢復(fù)古環(huán)境。
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